La naturaleza nos ha proporcionado alimentos naturales (frutas enteras frescas, vegetales, granos, semillas, nueces, frijoles y legumbres). Son los alimentos perfectos para que nuestros cuerpos prosperen y sobrevivan. Después de todo, somos parte de la naturaleza y, como tales, estamos diseñados para vivir ingiriendo alimentos naturales. Si bien ciertamente podemos subsistir con alimentos procesados, no son viables sobrevivir solo con estos alimentos para gozar de una buena salud.
Los alimentos producidos por el hombre en una fábrica o sintéticos o cualquier alimento que haya sido altamente azucarado, salado y procesado, carecen de muchos de los nutrientes y sustancias vitales necesarias para una salud óptima. Los alimentos tan cercanos a su estado natural, o como la naturaleza pretendía que fueran consumidos, son, por el contrario, ricos en nutrientes, minerales saludables que nos sostienen y nos aportan energía, además de limpiar la sangre y los órganos.
Las frutas y verduras frescas y crudas también están llenas de la «fuerza vital» de la naturaleza, de la energia del sol y junto con vitaminas, minerales y fitonutrientes vitales que contienen conducen a un estado positivo y natural de vitalidad y salud física y mental.
18 ejempos de alimentos naturales
- Las frutas y verduras recién cosechadas, frescas y en buen estado. Algunas semillas como las de zapallo se ha probado que tienen muchas propiedades.
- La carne de animales criados por el hombre, pescados, pollos, pavos, cerdo, ovinos y vacunos, cuanto más orgánica sea la crianza de estos animales más naturales son estos alimentos.
- Otros animales como caracoles y algunos insectos que se crían para el consumo humano
- Frutos de mar como crustáceos, mariscos, algas y plancton que se consumen en países asiáticos.
- Los frutos secos recién cosechados sin conservantes ni agregados (a menos que sea la sal que es otro mineral natural) sin haber pasado por un proceso industrial: maní, nueces, avellanas, almendras, castañas, pasas, etc.
- Las frutas disecadas, como aquellas que han sido deshidratadas
- La leche cruda, recién ordeñada de vaca o de oveja
- La miel de abeja, de panal sin proceso industrial o agregados
- El azúcar puro de caña
- Los condimentos y especias como pimienta, mostaza en grano, cardamomo, cúrcuma, coriandro, pimentón, y los deshidrantados, ajo en polvo, cebolla en polvo.
- Raíces de árboles como el wasabi o el jenjibre y otras comestibles para el hombre que se consumen en Japón y Corea ampliamente.
- Las legumbres como porotos, lentejas, arvejas, sojas y otros que deben ser remojados para su consunmo.
- Los cereales como el arroz, maíz, sorgo, mijo, trigo, arroz, cebada, avena, teff y quinoa.
- Las infusiones como la yerba mate o el té.
- El café es un alimento natural ya que su procesamiento es mínimo para el consumo
- El cacao es otro alimento natural aunque se le agrega azúcar, es natural
- El chocolate es un alimento que consumían los aztecas para salir a combatir, es natural y aporta mucha energía.
- Huevos: de codorniz, de gallina, que a menudo se consumen en la dieta
